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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne: Renfermant les procédés les plusの詳細情報
Traité de pâtisserie moderne: Renfermant les procédés les plus。DARENNE (Emile), DUVAL (Emle) - Traité de patisserie moderne。Traité de patisserie moderne - confiserie glaces - cuisine。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Le Pâtissier Moderne ou Traité élémentaire et pratique de la。MIYAZAKI'S SPIRITED AWAY (千と千尋の神隠し 英語版)。洋書 ALPINE & RENAULT The Sports Prototypes。洋書 TWO S。洋書 Relativistic Quantum Mechanics。サーフショップ、ボードなどステッカー 1250 記載 洋書
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